“这份菜是给妈妈做的,她牙不给力,要把煮熟的羊肉剁成末,再做菜才可以。”食材明细主料
水萝卜1个
羊肉150g辅料
羊汤适量调料
食盐小许
鸡精小许
大葱半棵
香菜几棵咸鲜口味蒸工艺一小时耗时简单难度1取羊排
2分成小块,热水洗净
3冷水下锅焯水
4煮开锅3分钟
5切葱姜
6热水洗净浮沫放葱姜和清水
7煮好的羊排
8取一块熟肉,切成末,香菜和大葱也切末
9水萝卜洗净打丝,放羊肉羊汤一起煮熟
10放肉末个菜末,放食盐
11放鸡精
12炒均匀即可
13成品小窍门这样做,肉和菜都很软烂, 特适合老人和孩子吃。由于微信无法分享本站内容,可将网站文章通过QQ或脸书及推特分享。